Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

10 portions

Składniki

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 224.5 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 13.9 g

Węglowodany 52.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Brak ocen

Sichuan Chili Oil

Sichuan Chili Oil

Brak ocen

Spiralized Apple Fritters

Spiralized Apple Fritters

35 min

Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

2 godz.

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Brak ocen

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

40 min

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30 min

Fava Bean and Goat Cheese Dip

Fava Bean and Goat Cheese Dip

20 min

Avocado sorbet (palate cleanser)

Avocado sorbet (palate cleanser)

10 min

Cardamom Hot Chocolate

Cardamom Hot Chocolate

20 min

Mango Chutney

Mango Chutney

1 godz. 20 min

Apple Lime Vinaigrette

Apple Lime Vinaigrette

5 min