Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

42 oz

Składniki

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
dried red chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 oz

Sód 50.2 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Corn Tortillas

1 godz. 25 min

Low Carb Cranberry Sauce

20 min

Horchata

5 min

Keto Cranberry Sauce

20 min

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4 godz. 20 min

Gluten-Free Herbed Pizza Crust

1 godz. 30 min

Mustard-Dill Sauce

2 godz. 15 min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min

Lemon Caper Aioli

10 min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 min

Parmesan Rind Marinara

1 godz. 15 min

Chunky Guacamole

10 min