Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

42 oz

Składniki

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
dried red chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 oz

Sód 50.2 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Hummus

10 min

Basil Pesto

10 min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 min

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

2 godz. 10 min

Tapenade Pizza Dough

4 godz.

Vegan Aquafaba Butter

2 godz. 25 min

Maple Miso Vinaigrette

5 min

Parmesan Rind Marinara

1 godz. 15 min

Lemon Garlic Broccoli

20 min

Potato Curry Soup

35 min

Creamed Spinach

30 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min