Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

42 oz

Składniki

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 oz

Sód 50.2 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Margarita

Margarita

10 min

Hummus

Hummus

10 min

Cashew and Cacao Smoothie

Cashew and Cacao Smoothie

5 min

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1 godz. 10 min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8 godz. 30 min

Basic Black Beans

Basic Black Beans

2 godz. 35 min

Coconut Yogurt

Coconut Yogurt

11 godz. 30 min

Vegan Cheese Wheel

Vegan Cheese Wheel

1 godz. 50 min

Basil Pesto

Basil Pesto

10 min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

15 godz. 35 min

Fresh Tomatillo Salsa

Fresh Tomatillo Salsa

30 min

Black Beans

Black Beans

30 min