Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Balado Eggplant
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
eggplant cut in matchsticks (5 cm)450 g
-
water750 g
-
garlic cloves25 g
-
shallots50 g
-
red tomatoes cut in quarters200 g
-
fresh red chillies cut in halves85 g
-
vegetable oil40 g
-
red bird's eye chillies15 g
-
fresh kaffir lime leaves3
-
Indonesian red spice paste room temperature80 g
-
fresh lemon grass cut in halves, bruised1 stalk
-
sugar adjust to taste½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
lime juice only1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
400 mg
Białko
3 g
Kalorie
886 kJ /
213 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Culinary Heritage
9 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 min
Cheesekut
24 godz. 10 min
Ginger Milk Curd
20 min
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20 min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 min
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15 min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 min
Curry Mee
30 min
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25 min