Balado Eggplant

Balado Eggplant

5.0 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • eggplant cut in matchsticks (5 cm)
    450 g
  • water
    750 g
  • garlic cloves
    25 g
  • shallots
    50 g
  • red tomatoes cut in quarters
    200 g
  • fresh red chillies cut in halves
    85 g
  • vegetable oil
    40 g
  • red bird's eye chillies
    15 g
  • fresh kaffir lime leaves
    3
  • Indonesian red spice paste room temperature
    80 g
  • fresh lemon grass cut in halves, bruised
    1 stalk
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • lime juice only
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 213 kcal / 886 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 21 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 400 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...