![Tarta rústica de almendras y cítricos Tarta rústica de almendras y cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02302502b72aa6d7b0ff43f42909a9b5/Derivates/44d284bd6d6f21a511db3eb3b25ccd74f92ab0f1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 50 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 220 g de harina de repostería
- 130 g de harina integral de espelta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de mantequilla fría, en trozos
- 80 g de agua helada
Relleno de almendras
- 90 g de almendra cruda sin piel
- 60 g de azúcar
- 10 - 12 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca
- 80 g de mantequilla en trozos
-
1
vaina de vainilla (la raspadura)
lub 1 cucharada de vainilla líquida - 2 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 30 g de harina de repostería
Cítricos
- 1 naranja pelada a vivo y cortada en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas de 5 mm
- 100 g de kumquats en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar
- 20 - 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 2 cucharaditas miel
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Białko
- 6.6 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.4 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 239.6 mg
Alternatywne przepisy
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 godz.
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Pastel de queso vegano con caramelo salado
7h 45 min
Tarta de chocolate y batata
3óra
Bizcocho y crema inglesa de horchata
12hod. 45min
Pasteles de frutos secos con higos
12hod. 15min
Tarta de cebolla flambeada
1 godz.
Baklava vegana
2sa 40 dk
Cake especiado de frutos secos y ron
2h 15 min
Mermelada de pétalos de rosa
45 min
Pan de lino y patata
2 godz. 45 min
Tarta de chocolate y mantequilla salada
1sa 25 dk