Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Spezzatino di carne con polenta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
4 porzioni
Składniki
Spezzatino di carne
-
di cipolla in quarti80 g
-
di carota pelata e a pezzi (2 cm)200 g
-
di sedano a pezzi (2 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)600 g
-
di vino rosso50 g
-
di passata di pomodoro200 g
-
di pomodori pelati a pezzi150 g
-
di alloro fresco2 foglie
-
di acqua80 g
-
di sale12 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di peperoncino in polvere (opcjonalnie)1 pizzico
Polenta
-
di acqua1600 g
-
di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di farina di mais400 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
703.8 kcal /
2944 kJ
Białko
41.6 g
Tłuszcz
23.1 g
Węglowodany
86.7 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Sód
2371.9 mg
