Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 812 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di pasta con pollo

Brak ocen

Chili con carne

45 min

Melanzane vegane al curry massaman

Brak ocen

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Brak ocen

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 min

Chapati

1 godz.

Mapo tofu

20 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Zuppa cinese di noodles e funghi

Brak ocen

Spezzatino di soia con gnocchi

1 godz. 25 min

Peperoni con tofu e fagioli

1 godz.

Burro

40 min