Dal makhani

Dal makhani

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
140 g
di fagioli rossi, secchi
40 g
di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
600 g
di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
20 g
di peperoncino in polvere
1 cucchiaino
di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
20 g
di semi di cumino
2 cucchiaini
di cipolle tagliate a metà
70 g
spicchi di aglio
6
di sale
1 cucchiaino
di polpa di pomodoro a pezzi
100 g
di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
50 - 70 g
di garam masala (v. Consigli)
1 cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 194 kcal / 812 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 20 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35 min

Biryani di verdure

Biryani di verdure

50 min

Riso Casimiro (8 porzioni)

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 godz.

Udon con verdure

Udon con verdure

40 min

Mapo tofu

Mapo tofu

20 min

Curry di verdure con riso al lemon grass

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 godz. 15 min

Dhal

Dhal

40 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Chana masala

Chana masala

45 min

Insalata di fagioli e cavolfiore

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 godz.