Soto Betawi

Soto Betawi

4.9 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

3 porsi

Składniki

daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
500 g
bumbu putih suhu ruang
100 g
kapulaga putih
2
serai segar dimemarkan
60 g
daun jeruk purut segar
4
daun salam segar
2
ketumbar bubuk
½ sdt
kaldu sapi bubuk
½ sdt
garam sesuai selera
10 g
lada putih bubuk sesuai selera
¼ sdt
air
1200 g
kentang potong dadu (2 cm)
200 g
susu segar full cream
100 g
santan
100 g
tomat merah potong dadu (2 cm)
2
jeruk limau sari buah saja
2
kecap manis
30 g
kerupuk emping
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 4221 mg

Białko 64 g

Kalorie 2679 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Warisan Kuliner 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sup Sayur Kuning

50 min

Sup Ayam

30 min

Sup Jamur Kurma Merah

Brak ocen

Sup Ubi Cina

25 min

Sup Bayam dan Wortel

Brak ocen

Sup Krim Kacang Polong

Brak ocen

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Brak ocen

Kaldu Kulit Bawang Bombai

1 godz. 5 min

Sup Jamur a la Hungaria

Brak ocen

Tekwan

1 godz. 45 min

Tom Yum Udang

15 min

Sup Labu Kuning

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie