Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porsi

Składniki

  • kentang (floury potato) (sekitar 350 g)
    1
  • brokoli batang
    340 g
  • minyak zaitun ekstra virgin dibagi
    30 g
  • garam tambahkan untuk membumbui, secukupnya
    1 sdt
  • lada hitam bubuk tambahkan untuk membumbui, secukupnya
    ¼ sdt
  • keju Parmesan
    30 g
  • bawang bombai potong kecil-kecil
    110 g
  • seledri Eropa potong kecil-kecil
    55 g
  • wortel potong kecil-kecil
    55 g
  • siung bawang putih
    1
  • kaldu bawang bombai, buatan sendiri (lihat Tip)
    800 g
    800 g kaldu sayur
  • crème fraîche, min 30% lemak
    110 g
  • daun bawang iris tipis
    2

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 1237 mg
Białko 8 g
Kalorie 1305 kJ / 312 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie