Zwiebelschnecken mit Manchego
TM6

Zwiebelschnecken mit Manchego

4.3 (27 ocen)

Składniki

Würziger Germteig

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 250 g Milch
  • 2 EL brauner Zucker
  • 7 g Trockengerm (1 Päckchen)
  • 450 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 50 g Roggenmehl
  • 1 Ei (Größe M)
  • 15 g Salz
  • 15 g Zwiebel, granuliert
  • 20 g Schwarzkümmelsamen

Zwiebelcreme

  • 20 g Öl
  • 450 - 500 g Zwiebeln, in Spalten
  • 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
    lub 1 TL Thymian, getrocknet
  • 100 g Weißwein

Fertigstellung der Zwiebelschnecken

  • 200 g Manchego Käse, in Stücken
  • Öl zum Einfetten

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1844 kJ / 441 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
20 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Błonnik
4 g
Sód
927 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy