Espaguetis espeluznantes con albóndigas

Espaguetis espeluznantes con albóndigas

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 porciones

Składniki

Albóndigas

aceite de oliva para engrasar
1100 g de agua
90 g de quinoa blanca
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de mezcla de hierbas frescas (p. ej. perejil, tomillo, orégano)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida
½ cdita de pimienta de cayena (opcjonalnie)
¼ cdita de hinojo en semillas
600 g de carne de pavo, ahumada en trozos, sin huesos ni piel
1 huevo grande
25 - 35 de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas

Salsa de tomate

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva extra virgen
840 g de puré de tomate casero
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Espaguetis espeluznantes

1200 g de agua (ver tip)
1 ½ cdita de sal
360 g de espagueti

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33.5 g

Kalorie 2097.5 kJ / 501.3 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 66.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Halloween 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chai Latte de calabaza

20 min

Gelatina de Tequila

1 godz. 30 min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40 min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40 min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2 godz. 5 min

Schiacciata con salmón ahumado y bayas de goji

2 godz. 15 min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1 godz. 10 min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1 godz. 10 min

Arroz rojo

1 godz. 25 min

Salsa roja de chile habanero

10 min

Pipián de acuyo

20 min

Espagueti carbonara

40 min