Focaccia barese

4.8 302 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porzioni

Składniki

di malto di orzo
5 g
5 g di zucchero
di lievito di birra fresco
10 g
di acqua
1580 g
di farina tipo 00 + q.b.
300 g
di semola rimacinata di grano duro
200 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g
di sale
10 g
di succo di limone
30 g
di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
150 g
di olive baresane (vedere varianti)
50 g
fiocchi di sale a piacere
di origano secco
1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 422.2 kcal / 1766.5 kJ

Białko 9.7 g

Tłuszcz 15.1 g

Węglowodany 65.9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 665.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Conviviale 34 Przepisy
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.

Focaccia

Focaccia

6 godz.

Focaccia pomodorini e olive

Focaccia pomodorini e olive

3 godz. 30 min

Panzerotti

Panzerotti

5 godz.

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3 godz. 20 min

Pettole pugliesi

Pettole pugliesi

3 godz.

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 godz.

Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4 godz.

Focaccia barese

Focaccia barese

2 godz. 55 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5 godz.

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.