Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 17 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Poolish di farro

di acqua
150 g
di lievito di birra fresco
1 g
di farina di farro integrale
150 g

Impasto

di acqua (di cui 200 g fredda)
700 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina di farro + q.b.
350 g
di malto in polvere
15 g
15 g di miele
di psillio
5 g
di sale
10 g
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone
30 g
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 181 kcal / 758 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 35 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

5 godz.

Rotolini di farro

Rotolini di farro

30 godz.

Pane di segale e erbe aromatiche

Pane di segale e erbe aromatiche

17 godz. 30 min

Pane di segale

Pane di segale

20 godz. 30 min

Colomba (senza lattosio)

Colomba (senza lattosio)

7 godz. 30 min

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

3 godz.

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min

Filone di segale

Filone di segale

4 godz.

Pane di kamut e farro

Pane di kamut e farro

4 godz.