Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 17 godz. 30 min
10 pezzi

Składniki

Poolish di farro
  • di acqua
    150 g
  • di lievito di birra fresco
    1 g
  • di farina di farro integrale
    150 g
Impasto
  • di acqua (di cui 200 g fredda)
    700 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina di farro + q.b.
    350 g
  • di malto in polvere
    15 g
    15 g di miele
  • di psillio
    5 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g
  • semi di sesamo a piacere
  • semi di papavero a piacere

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 181 kcal / 758 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 1 g
Węglowodany 35 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...