Przejdź do głównej treści Szukaj
Rosette di farro

Rosette di farro
4.0 3 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 17 godz. 30 min
10 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish di farro
  • 150 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina di farro integrale
Impasto
  • 700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina di farro + q.b.
  • 15 g di malto in polvere
    15 g di miele
  • 5 g di psillio
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • semi di sesamo a piacere
  • semi di papavero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7 g
Kalorie 758 kJ / 181 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta caffè e noci (senza glutine)

3.5(2)

1h

Ravioli alla valtellinese

4.0(1)

1h 45min

Alberello lecca-lecca

5.0(2)

4h

Ghirlanda di Natale

4.8(16)

4h

Grissini cipolla e pancetta

4.3(3)

3h

Crostata di mele

3.2(9)

1h

Rosette alle mele

4.2(12)

3h 30min

Pane allo yogurt

4.5(4)

14h 50min

Toast senza glutine

4.0(2)

14h

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0(8)

2h 30min

Rotolini di farro

4.0(2)

30h

Pane intrecciato dolce

4.7(12)

4h