Przejdź do głównej treści Szukaj
Rosette di farro

Rosette di farro
4.0 3 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 17 godz. 30 min
10 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish di farro
  • 150 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina di farro integrale
Impasto
  • 700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina di farro + q.b.
  • 15 g di malto in polvere
    15 g di miele
  • 5 g di psillio
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • semi di sesamo a piacere
  • semi di papavero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7 g
Kalorie 758 kJ / 181 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pancarrè ai 5 cereali

4.8(66)

5 Std.

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0(9)

15 Std. 30 Min

Lievito madre con farina di segale

4.5(8)

96 Std. 20 Min

Panini di patate

4.0(2)

20 Std.

Pane in padella

5.0(6)

18 Std.

Pane ai semi di girasole

4.9(16)

22 Std.

Filone di segale

4.6(29)

4 Std.

Pane di kamut e farro

4.8(43)

4 Std.

Pane in cassetta semplice

4.6(20)

19 Std.

Mezzaluna di pane al farro

4.5(37)

3 Std.

Piadina romagnola farcita

4.8(82)

55 Min

Piadina al miele

4.9(88)

1 Std. 10 Min