Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sferette croccanti
- 125 g di acqua tiepida
- 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di miele
- 3 g di curcuma in polvere
- 125 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di semola di grano duro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di burro a pezzi
- 4 g di sale
- 10 g di semi di sesamo (opcjonalnie)
Crema di formaggio
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 2 pomodori secchi
- erbe aromatiche, a piacere (timo, prezzemolo, basilico, erba cipollina, maggiorana, ecc.)
- 160 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
- 1 cucchiaino raso di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 bicchiere
- Kalorie
- 2064.7 kJ / 493.5 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 68.6 g
- Tłuszcz
- 19.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 3.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 godz. 30 min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15 min.
Corona pasquale al sesamo
1j 45 menit
Bignè con crema di asparagi
1 godz. 30 min
Cuori al mascarpone e pistacchi
4h 15min
Tartufini salati
3h
Bavarese al frutto della passione
3h
Baccalà alla mediterranea
1 godz. 30 min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1 godz. 30 min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 godz. 30 min
Focaccine nere
4h