Wersje kompatybilne
Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g perut ikan kering, direndam semalaman hingga lunak, dibilas, potong kecil-kecil (3 cm)
- 20 g yu zhu (Solomon's seal rhizome), kering
- 20 g sand ginseng (shashen)
- 20 g kelopak lily kering, iris-iris
- 20 g daging buah kelapa maladewa, iris-iris
- 30 g jamur kuping putih kering, direndam hingga lunak, potong kecil-kecil
- 10 potongan jujube (kurma merah), biji dibuang
- 1000 g air
- Wartości odżywcze
- na 1 porsi
- Kalorie
- 282.5 kJ / 67.5 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 7.6 g
- Tłuszcz
- 0.4 g
- Błonnik
- 2.2 g