Przejdź do głównej treści Szukaj
Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête
4.4 13 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
35 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 52.1 mg
Białko 2.6 g
Kalorie 265.6 kJ / 63.6 kcal
Tłuszcz 3.7 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

3.8(13)

35 Min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

4.3(8)

1 Std. 45 Min

Tarte amandine aux pommes et poires

4.7(28)

50 Min

Bonbons piment

3.0(7)

12 Std.

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

2.3(3)

45 Min

Granité noix de coco, ananas et rhum

3.3(4)

5 Min

Granité pomme

3.5(6)

2 Std. 5 Min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

2.7(7)

1 Std. 40 Min

Cake vapeur citron et framboises

3.0(52)

1 Std. 15 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(28)

2 Std. 45 Min

Tarte à la banane

4.3(31)

45 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(103)

3 Std. 15 Min