Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

2.7 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
70 γρ.
σκελίδα σκόρδο (opcjonalnie)
1
βοδινό κιμά
300 γρ.
λευκό ψωμί σε κομμάτια
2 φέτες
μουστάρδα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αυγό
1
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
4
νερό
1200 γρ.
κύβους ζωμού λαχανικών
2
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ρύζι parboiled
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

βούτυρο σε κομμάτια
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
500 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 28 g

Kalorie 2712 kJ / 648 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8.3 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20 min

Πίτες και τζατζίκι

30 min

Παστίτσιο

1 godz. 30 min

Εκμέκ κανταΐφι

4 godz. 15 min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25 min

Σοκολατόπιτα

40 min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 godz. 10 min

Καλαμάρι γεμιστό

1 godz. 20 min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 min

Ελιόψωμο

2 godz.

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 min