Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

2.6 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
70 γρ.
σκελίδα σκόρδο (opcjonalnie)
1
βοδινό κιμά
300 γρ.
λευκό ψωμί σε κομμάτια
2 φέτες
μουστάρδα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αυγό
1
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
4
νερό
1200 γρ.
κύβους ζωμού λαχανικών
2
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ρύζι parboiled
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

βούτυρο σε κομμάτια
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
500 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 28 g

Kalorie 2712 kJ / 648 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8.3 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 min

Πατατοσαλάτα

40 min

Εκμέκ κανταΐφι

4 godz. 15 min

Σοκολατόπιτα

40 min

Αρωματικό ρύζι

25 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25 min

Μάφιν ομελέτας

30 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 min

Ριζότο με λεμόνι

30 min

Ελιόψωμο

2 godz.