
Urządzenia i Akcesoria
Terrina di anatra e pollo con amarene
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 9 godz. 30 min
10 porzioni
Składniki
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di pancetta affumicata a fette300 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di carne trita di maiale450 g
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di carne trita di pollo300 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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di ketchup1 cucchiaio
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di brandy40 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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di pistacchi tritati30 g
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di amarene40 g
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di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)200 g
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di peperoni rossi arrostiti in scatola250 g
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di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)200 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
424.4 kcal /
1775.7 kJ
Białko
26.3 g
Tłuszcz
32.3 g
Węglowodany
4.1 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
12.2 g
Sód
401 mg