
Urządzenia i Akcesoria
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Składniki
-
soy sauce2 oz
-
honey1 ½ oz
-
brown sugar½ oz
-
rice vinegar1 oz
-
grated fresh ginger1 tsp
-
chili powder¼ tsp
-
sake (rice wine)2 ½ oz
-
chicken thighs, skin on and bone in (approx. 6 oz ea.)4
-
water48 oz
-
lemon juice2 tsp
-
corn starch1 ½ tsp
-
toasted sesame seeds1 tbsp
-
spring onions sliced on the bias1 - 2
-
fresh chili destemmed and deseeded, sliced on the bias1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
309 kcal /
1291 kJ
Białko
24 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
15 g
Błonnik
0.5 g