
Urządzenia i Akcesoria
Individual Pineapple Cheesecakes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
6 portions
Składniki
-
lemons zest and 1 oz juice2
Pineapple Jam
-
fresh ginger peeled, thinly sliced, to taste½ - 1 oz
-
fresh pineapple cut into pieces25 oz
-
baker's sugar9 oz
Crumble
-
unsalted butter chilled1 oz
-
almond flour6 ½ oz
-
poppy seeds1 tbsp
-
pecans caramelized (see Tip)½ oz
-
maple syrup (opcjonalnie)½ oz
Filling
-
cream cheese chilled, in pieces10 ½ oz
-
whipping cream chilled1 ½ oz
-
vanilla sugar (see Tip)1 ½ tsp
-
salt1 pinch
-
large eggs2
-
water14 oz
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
716.4 kcal /
2997.5 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
43.5 g
Węglowodany
74.3 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
15.7 g
Sód
247.1 mg