![Gemüse-Hummus Gemüse-Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e0aebdd-bf57-4f25-9fd8-e4e89b902075/Derivates/f809bd2d-a398-497a-9765-eb0ec0d90e48.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 260 g gemischtes Gemüse, gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
- 50 - 75 g Tahin (siehe Tipp)
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 573 kJ / 137 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 4.1 g
- Sód
- 378 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50 Min
Bohnendip mit Chiliöl
45 Min
Orientalischer Brunch
1sa 20 dk
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25 Min
Paprika-Hummus
10min
Linsenaufstrich
30min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1ωρ. 10 λεπτ.
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 Min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 Min
Hummus-Platte Greek Style
25 Min
Rote-Bete-Hummus
50 Min