![Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f76cd9e0-d013-4dab-9493-5704318b4107/Derivates/9d96aee4-3f8a-4548-bf9a-a3abd36df261.jpg)
Wersje kompatybilne
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 chile jalapeño fresco en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en cuartos
- 50 g de cebolleta en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
- 30 g de aceite de oliva
- 65 g de zumo de lima
- 50 g de zumo de naranja
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de lomo de salmón fresco en 4 trozos
- 500 g de tomates cherry
- 60 g de tomate concentrado
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 aguacate
- 1 lima en gajos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2643 kJ / 631 kcal
- Białko
- 44.5 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 42.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.4 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 1035.9 mg
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