Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 支 干辣椒 ,切段
- 1 片 香叶
- 1 小块 桂皮
- 1 颗 八角
- 1 茶匙 花椒
- 2 克 陈皮 (几片),依个人口味调整
- 40 克 姜 ,拍扁
- 20 克 葱 ,切段
- 50 克 冰糖
- 40 克 生抽
- 1200 克 水
- 500 克 鸡翅膀 ,选鸡翅中
- 20 克 料酒
- 冷开水 ,冲洗用
- 20 克 白酒
- 50 克 花雕酒
- 300 克 香糟卤
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 607.8 kJ / 145.4 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 8.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.4 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 291.9 mg