Helado de ginebra y lavanda TM6

Helado de ginebra y lavanda TM6

4.3 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 35 min

10 porción

Składniki

150 g de azúcar
620 g de leche
1 ½ - 2 cdas de lavanda deshidratada (aprox. 5 g)
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo semillas
320 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 - 50 g de ginebra seco (ver tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 44.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 19.6 g

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