Urządzenia i Akcesoria
Pan de caja
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
24 rebanadas
Składniki
-
170 g de nata (35% de grasa)
-
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
110 g de azúcar
-
600 g de harina de fuerza
-
90 g de clara de huevo
-
9 g de levadura de panadería deshidratada
-
1 cucharadita de sal
-
35 g de leche en polvo entera
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 rebanada
Sód
116.4 mg
Białko
4.4 g
Kalorie
670 kJ /
160 kcal
Tłuszcz
5.1 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Węglowodany
24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pizza napolitana
9 godz.
Pan de croissant
6 godz. 30 min
Pan con mantequilla de hierbas
2 godz.
Pan de agua
3 godz.
Medias noches al vapor
2 godz.
Panettone tradicional
8 godz. 30 min
Brioche rápido
1 godz. 50 min
Queso cremoso con nueces y pan de suero
13 godz. 15 min
Pan de leche (método Tangzhong)
2 godz. 35 min
Pan Venecia
17 godz. 10 min
Pan blanco
3 godz. 10 min
Pan de Viena con frutos secos
45 min