Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.3 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 26 godz. 30 min

10 portions

Składniki

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 42.8 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1866 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 43.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Macadamia chocolate cookies

Macadamia chocolate cookies

45 min

Lace Cookies with Nutella

Lace Cookies with Nutella

30 min

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

14 godz.

Whipped Kahlua® coffee

Whipped Kahlua® coffee

5 min

Spiralized Apple Fritters

Spiralized Apple Fritters

35 min

Number Cake

Number Cake

2 godz.

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

40 min

Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

25 godz. 45 min

Pumpkin Chai Latte

Pumpkin Chai Latte

20 min

Ginger spice and white chocolate muffin

Ginger spice and white chocolate muffin

35 min

Breakfast Scones

Breakfast Scones

30 min

Mango sago pudding

Mango sago pudding

35 min