Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

8 pieza

Składniki

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 0.4 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix VIII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bolitas de nuez

30 min

Bundt Cake con frutas del bosque y flores

1 godz.

Agua de pepino con limón y chía

25 min

Pay de guayaba con almendras

4 godz. 30 min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 min

Barritas de cheesecake con camote

2 godz.

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 min

Panqué de nuez glaseado

1 godz. 30 min

Ravioles de cerdeña (Culurgiones)

2 godz. 30 min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 godz. 15 min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 min

Coditos con queso

35 min