![Baguette con salsa de ternera y hierbas Baguette con salsa de ternera y hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6e80cc3-2d7c-4b4f-b4a0-124b078a4c7c/Derivates/1ea42733-3be8-44d9-9ccc-6bda34f379cd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Carne asada
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
- 500 g de carne de ternera
- 500 g de agua
Salsa de hierbas
- 25 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 20 g de almendras peladas
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 20 g de arúgula
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
- 80 - 100 g de jitomates cherry, en rebanadas
- 10 - 20 g de arúgula, para servir
- glaseado de balsámico, para rociar
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 2469.6 kJ / 590.3 kcal
- Białko
- 31.6 g
- Węglowodany
- 80.1 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 998.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salsa pomodoro
40min
Queso relleno yucateco
3 Std.
Sukiyaki de pollo
45min
Fideos chinos con curry y vegetales
45min
Camarones con chicharrón y salsa de mango
40min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Keine Bewertungen
Enchiladas de carne
30min
Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6
2h 5min
Recado rojo
5 menit
Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana
30min
Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula
55 Min
El mejor pavo navideño
4 godz. 40 min