Sándwich con salsa de falafel y cilantro

Sándwich con salsa de falafel y cilantro

4.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 45 min

4 porciones

Składniki

Salsa de cilantro

1 diente de ajo pelado
5 g chile rojo, fresco sin pepitas, picado
5 g de hojas de cilantro
200 g de yogur griego sin azúcar

200 g de yogur natural
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
¼ - ½ cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida

Falafel

400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
60 g de harina de trigo
6 hojas de menta frescas
1 echalot (aprox. 50 g), pelado y en mitades
1 diente de ajo (opcjonalnie) pelado
1 cdita de curry en polvo
5 g de hojas de perejil fresco
½ cdita de polvo para hornear
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal para freír
8 rebanada pan de caja blanco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 587.8 mg

Białko 16.8 g

Kalorie 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 71.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix VIII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesas keto con calabacitas

40 min

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40 min

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

1 godz. 30 min

Omelette de ensalada griega

35 min

Vegetales gratinados con queso azul

1 godz. 30 min

Papaya al vapor

15 min

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35 min

Gnocchis de betabel

1 godz. 40 min

Lassie de durazno y canela

10 min

Jugo de hinojo digestivo

10 min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1 godz. 10 min