![Crème pâtissière Crème pâtissière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38ad3b54-0674-4180-bcdf-32001cc6040b/Derivates/9a0a213b-484d-4f87-810b-c0180f8a5ad5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille
- Wartości odżywcze
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 131 g
- Tłuszcz
- 53 g
- Tłuszcz nasycony
- 21 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 445 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauce béchamel
15min
Crème anglaise
15min
Velouté de légumes
45 min
Sauce béchamel
15min
Cuisson du riz basmati
35min
Sauce caramel vanille bourbon
40 min
Génoise
1 godz. 50 min
Purée de pommes de terre
45 min
Mayonnaise
5min
Sauce tomate pour tous les jours
30 min
Pâte à choux
2 godz.
Crème pâtissière XXL
15min