Przejdź do głównej treści Szukaj
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
5.0 2 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 porții
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mielul în crustă
  • ulei vegetal
    ½ lingură
  • unt nesărat
    ½ lingură
  • cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime
    1 - 2 bucăți
  • sare de mare pentru condimentare
  • piper negru măcinat pentru condimentare
  • pâine ruptă în bucăți
    1 felie
  • căței de usturoi
    2
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    3 - 4 fire
  • lămâie doar coaja râsă fin
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
Mazărea și sparanghelul
  • apă clocotită
    500 g
  • mazăre congelată
    250 g
  • sparanghel fără partea lemnoasă
    350 g
  • smântână grasă
    30 g
  • unt nesărat moale
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 22.8 g
Kalorie 1763 kJ / 424 kcal
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gustul primăverii 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de roșii cu busuioc

Supă de roșii cu busuioc

4.5(31)

40 Min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

1 Std.

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(15)

1 Std. 20 Min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8 Std.

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0(1)

1 Std. 20 Min

Curcubeu la micul dejun

Curcubeu la micul dejun

5.0(2)

40 Min

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0(3)

35 Min

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

4.5(6)

25 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1 Std.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30 Min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

4.0(8)

30 Min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(60)

1 Std. 20 Min