![Viennoises au chocolat Viennoises au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b1c636e-c721-4a5c-919e-9e5e379e98ed/Derivates/093d4f67-92c9-41e8-b3fa-f826ba21b4db.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 110 g de lait entier
- 7 g de levure boulangère sèche
- 1 œuf
- 65 g de sirop d'agave
- 50 g d'huile de coco hydrogénée, fondue
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de sel
- 80 g de pépites de chocolat noir
- 1 jaune d'œuf battu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4612 kJ / 1102 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 153 g
- Tłuszcz
- 53 g
Alternatywne przepisy
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Babka choco-noisettes
2h 55min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 godz. 5 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min
Baguette viennoise
2h 30min
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Petits pains aux figues
3h 40min
Petits tigrés au chocolat
1 Std.
Biscuits granola
2 Std. 40 Min