Wersje kompatybilne
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινες φακές, που έχετε ξεπλύνει
- 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
300
γρ. ζωμό λαχανικών
lub 300 γρ. ζωμό κοτόπουλου - 450 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 24.9 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 Std. 10 Min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Bircher μούσλι
8 Std. 10 Min
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Χορτοφαγικό τσίλι
Nessuna valutazione
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min