Urządzenia i Akcesoria
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 μερίδες
Składniki
Ζυμαρικά
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα200 γρ.
-
αυγά2
Μείγμα με ρικότα, δυόσμο και σπανάκι
-
πλήρες γάλα1500 γρ.
-
λευκό ξίδι40 γρ.
-
λεμόνι (μόνο το ξύσμα), χωρίς το λευκό μέρος (ψιλοτριμμένο)½ - 1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου8
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Γέμιση με κολοκυθάκια, σκόρδο και μπιζέλι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κολοκυθάκια (περίπου 1½ κολοκυθάκι), σε κομμάτια500 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
μπιζέλι, κατεψυγμένο100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 κλωνάρια
Μπεσαμέλ με παρμεζάνα
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)80 γρ.
-
πλήρες γάλα500 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο που το έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει30 γρ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
920 mg
Białko
37.9 g
Kalorie
3828.7 kJ /
911.6 kcal
Tłuszcz
47.5 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
21.8 g
Węglowodany
81.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 Std.
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 Std. 10 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Keine Bewertungen
Ντιπ με καρότο και τυρί
15 Min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 Std.
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 Std.