Wersje kompatybilne
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Białko
- 16.6 g
- Węglowodany
- 69.1 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 12.4 g
- Sód
- 1318.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Brak ocen
Πάστα ταντούρι
5min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Ρόστι Βέρνης
40min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Ρόστι Βέρνης
Brak ocen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Brak ocen
Συνταγές προετοιμασίας
Brak ocen
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Brak ocen
Κρέμα μούρων
20min