Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 μερίδες

Składniki

ρεβίθια, ξερά
200 γρ.
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
50 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ταχίνι
1 κ.σ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
15 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
σπόρους ροδιού
70 γρ.
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
6
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1318.1 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 12.4 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 69.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αλχημιστής της φύσης 10 Przepisów
Międzynarodowy

Βέγκαν-νηστίσιμα 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Φλαούνες με αναρή

3 godz.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1 godz. 40 min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Brak ocen

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Brak ocen

Καφές με βανίλια και κάσιους

Brak ocen

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Brak ocen

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 godz. 45 min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2 godz. 30 min

Ταχίνι

5 min