Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Białko
- 12.1 g
- Węglowodany
- 74.9 g
- Tłuszcz
- 15.1 g
- Błonnik
- 7.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Brak ocen
Τάρτα ρατατούιγ
Brak ocen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Brak ocen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Brak ocen
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Brak ocen
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Brak ocen
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35 min
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Χούμοι
2h