Τάρτα με πράσα και τυρί

Name: Τάρτα με πράσα και τυρί
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 κομμάτια
Ingredients: 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 80 γρ. βούτυρο; 1 κ.γλ. αλάτι; 60 γρ. νερό; 100 γρ. τυρί γραβιέρα; 300 γρ. πράσα; 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά; 150 γρ. γάλα; 3 αβγά; 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο; 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 κομμάτια

Składniki

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
180 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια (2 εκ.), και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
60 γρ.
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
πράσα σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
γάλα
150 γρ.
αβγά
3
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Kalorie 345 kcal / 1443 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Τραπέζι 31 Przepisów
Grecja

Możesz także polubić...

Αρακάς λαδερός

5(1)

1 godz.

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Brak ocen