Urządzenia i Akcesoria
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 κομμάτια
Składniki
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Sód
11.5 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
429.5 kJ /
102.6 kcal
Tłuszcz
6.4 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
10.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 godz.
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Brak ocen
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Brak ocen
Πολίτικη σαλάτα
20 min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 godz. 40 min
Βιτέλο Τονάτο
25 godz. 30 min
Crêpes Suzette
Brak ocen
Κοκτέιλ Piña Colada
15 min
Μους φέτας
10 min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 godz. 10 min
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 min