Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

600 g di filetti di pesce, con o senza pelle a fette (circa 5 mm), v. Consigli
25 g di vino bianco, secco
½ cucchiaino di sale
30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
20 g di olio piccante fatto in casa (v. Consigli)
1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi secchi a pezzi (circa 5 cm)
250 g di germogli di soia, conservati
1200 g di acqua
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 18 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Brak ocen

Patate dolci e lenticchie

Brak ocen

Gamberi in agrodolce

1 godz. 15 min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 min

Sangria al lampone e basilico

40 min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1 godz. 10 min

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Brak ocen

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 godz.

Salsa bernese

20 min

Zuppa di arance e zucca

35 min

Gelato al matcha

10 godz. 30 min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14 godz.