Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g white cabbage, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 tsp sea salt
- 200 g daikon, cut into pieces (3 cm)
- 10 spring onions/shallots, roughly chopped
- 30 g fresh ginger, cut into slices
- 60 g shiro (white) miso paste, mixed with 60 g boiling water
- Wartości odżywcze
- na 900 g
- Kalorie
- 1579 kJ / 377.4 kcal
- Białko
- 19.3 g
- Węglowodany
- 75.2 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 25.9 g
- Sód
- 6177.5 mg
Alternatywne przepisy
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24h 40min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Freekeh and broad bean salad
2 godz. 30 min
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50h 15min
Prawn balls with pickled vegetables
1 godz. 15 min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10min
Coriander pesto
5 min
Eggplant with burghul
55min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 min
Tahini
20min
Salmon niçoise salad
35min