Roll de merengue

Roll de merengue

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

100 g de crema pastelera (ver receta Cookidoo®)
manteca para enmantecar
5 claras de huevo
375 g de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
30 g de almidón de maíz
200 g de queso mascarpone
150 g de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable

Armado del roll

300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
50 g de crema de leche montada

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2172 kJ / 519 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Przepisów
Międzynarodowy

Cocina para recibir y celebrar 75 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta con coco y praliné de pistachos

Brak ocen

Pan de campo relleno con salsa de queso

3 godz. 30 min

Caramelos de toffee

2 godz.

Masa de pasta fresca

1 godz.

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Bazergan

15 min

Gin tonic con naranja y romero

15 min

Rollos de chocolate y almendras

2 godz. 30 min

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25 godz.

Panes pita

1 godz. 50 min

Alfajores con baño de chocolate

1 godz. 30 min