Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 vanilla pods
- 1200 g whole milk
- 400 g double cream
- 360 g caster sugar
- 12 egg yolks, from medium eggs
- 2 pinches fine sea salt (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1070.6 kJ / 256.1 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 27.7 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.8 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 69.5 mg
Alternatywne przepisy
Shellfish Nage with Champagne
1 Std. 5 Min
Champagne Grapefruit Sorbet
8h 15 min
Lavender Shortbread
1 Std.
Portuguese-style Crème Brûlée
25 min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 Min
Crab Briks
35 Min
Vanilla Ice Cream
12h
Decadent Dark Chocolate Brownies
1 godz. 55 min
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3h 35 min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11小时 10 分钟
Peppercorn Sauce
30 Min