Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

4.3 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite vegetal
500 g de brócoli en trozos
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
450 g de agua
100 g de crema (min 30% de grasa)
80 g de queso Gorgonzola
60 g de crutones tostados, en cubos
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 362 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 1309.5 kJ / 313 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 18.5 g

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