Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 doses

Składniki

Creme de laranja

açúcar
100 g
casca de laranja
4 - 6 tiras de
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
ovos
4

Massa

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
45 g
água
45 g
leite
85 g
ovo
1
sal
1 pitada de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g

Recheio de manteiga e canela

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
85 g
açúcar mascavado
50 g
canela em pó
5 g

Montagem

manteiga
1 c. chá de

Merengue

claras de ovo
2
água
50 g
açúcar
200 g
açúcar em pó
1 - 2 c. sopa de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 103.2 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2521 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 103.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30min

Bimbynellos da Cátia Domingues

3h

Mantecados (bolachas de manteiga andaluzes)

2h

Petits Fours de amêndoa

30min

Banana frita

30min

Tiramisu de caramelo

4h 50min

Tarteletes de noz pecan

2h 25min

Botões doces

2h 45min

Tarte de abóbora à americana

2h

Chamuças de amêndoa e ovos-moles

1h 20min

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

4h

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20min