Risotto mit Zucchini
TM6 TM5

Risotto mit Zucchini

4.7 (1.4K ocen)

Składniki

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Butter
  • 50 g Pancetta, in Würfeln (5 mm) oder in Streifen (1 cm)
    lub 50 g Speckwürfel
  • 500 g Zucchini, klein, in Scheiben (5 mm)
  • 250 g Risottoreis
  • 700 g Fleischbrühe, flüssig, heiß
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1764 kJ / 422 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy