Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Easter 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Spiralized King Oyster Mushroom with Meat Sauce

Brak ocen

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45 min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)

15 min

Mixed grain risotto

1 godz. 25 min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29 godz.

Lamb Spezzatino

1 godz. 45 min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50 min

Beef Adobo

6 godz. 20 min

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30 min

Salmorejo

2 godz. 10 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Three-milk cake

2 godz.