Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Easter 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min

Stir Fried Pork with Chillies

Stir Fried Pork with Chillies

25 min

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

45 min

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1 godz.

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 godz. 30 min

Crab briks

Crab briks

55 min

Natillas

Natillas

1 godz.

Springtime Risotto

Springtime Risotto

55 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

30 min

Dubai pistachio tiramisu

Dubai pistachio tiramisu

8 godz.

Seafood Risotto with Chorizo

Seafood Risotto with Chorizo

1 godz. 5 min