Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Easter 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Basic nut butter

Brak ocen

Vegetarian Pizza (TM5)

Brak ocen

Migas with Padrón Peppers

30 min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1 godz. 15 min

Pork and Mushroom Broth

1 godz. 25 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1 godz.

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 min

Portuguese Fish and Potato Stew

45 min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 godz. 10 min

Pork and Green Beans Sauté

45 min

Crab Tart

2 godz. 30 min