Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Easter 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mango chutney

1 godz. 20 min

Rainbow Bowl

1 godz. 15 min

Gefilte Fish

1 godz. 10 min

Fermented beetroot dip

25 godz.

Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables (TM5)

Brak ocen

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 godz.

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3 godz. 30 min

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

1 godz.

Seafood Pozole

1 godz. 15 min

Mayonnaise

5 min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 godz.

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min