Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.5 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En casa con Thermomix® 67 Przepisów
Międzynarodowy

Invierno sopas y cremas 7 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Menestrón de temporada

35 min

Potaje de lentejas

20 min

Pasta de ají amarillo

20 min

Concentrado de caldo de verduras

45 min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35 min

Arroz chaufa

45 min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Quinoto verde

40 min

Dip de porotos negros TexMex

5 min

Caldillo de congrio

1 godz. 45 min

Risotto con hongos a la cerveza

40 min

Asado alemán

1 godz. 25 min