Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.5 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En casa con Thermomix® 67 Przepisów
Międzynarodowy

Invierno sopas y cremas 7 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pisco sour

10 Min

Pebre

20 Min

Sofrito chileno

20 Min

Quinoto verde

40 Min

Pastelera de choclo

1 Std.

Sopaipillas chilenas

45 Min

Puré de betarragas

1 Std.

Porotos granados con mazamorra

1 Std. 15 Min

Crema de zapallito italiano

50 Min

Charquicán con charqui

1 Std. 10 Min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min