Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.5 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En casa con Thermomix® 67 Przepisów
Międzynarodowy

Invierno sopas y cremas 7 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quinoto verde

40 min

Cinnamon pomelo tonic

15 min

Sopa de choritos

45 min

Ostiones a la parmesana

15 min

Dip de porotos negros TexMex

5 min

Sopaipilla de betarraga

2 godz. 15 min

Crema ácida

5 min

Menestrón de temporada

35 min

Sopa de porotos pallares

Brak ocen

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Brak ocen

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 godz. 25 min

Caldillo de congrio

1 godz. 45 min