Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Caldo de carne en cocción lenta
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
1300 g
Składniki
-
3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
50 g de nabo, en trozos de 2 cm50 g de apio en trozos de 2 cm
-
2 dientes de ajo
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
15 granos de pimienta negra
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
1200 - 1400 g de agua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1300 g
Sód
3138 mg
Białko
24 g
Kalorie
1207 kJ /
288 kcal
Tłuszcz
24 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Caldo de pollo rico en colágeno
12 godz. 10 min
Cebolla dorada (80 g)
20 min
Caldo de verduras
50 min
Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta
3 godz.
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 min
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4 godz. 30 min
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 godz.
Pechuga de pavo con cítricos al vacío
3 godz. 30 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 godz.
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45 min
Caldo de pollo con jengibre
1 godz. 45 min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3 godz. 20 min