Przejdź do głównej treści Szukaj
Caldo de carne en cocción lenta

Caldo de carne en cocción lenta
4.7 12 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
1300 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 50 g de apio en trozos de 2 cm
    50 g de nabo, en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 15 granos de pimienta negra
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 1200 - 1400 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1300 g

Sód 3138 mg
Białko 24 g
Kalorie 1207 kJ / 288 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 3.9 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caldo de pollo rico en colágeno

4.7(38)

12 godz. 10 min

Cebolla dorada (100 g) en octavos

4.7(19)

20 min

Cebolla dorada (100 g) en cuartos

4.3(6)

10 min

Puerros pochados (80 g)

4.4(9)

15 min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

4.2(93)

14 godz. 40 min

Garbanzos en cocción lenta TM6

4.7(26)

14 godz. 40 min

Verduras pochadas para guisos o sopas

4.6(30)

25 min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

4.2(25)

15 min

Cebolla y ajo dorados (200 g)

4.5(28)

15 min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

4.3(15)

15 min

Caldo de pollo con jengibre

4.7(30)

1 godz. 45 min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

4.0(8)

1 godz. 50 min