Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 34 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones

Składniki

  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1000 g lomo de cerdo entero
  • 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
  • 400 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • perejil fresco picado, para servir

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.6 mg
Białko 39 g
Kalorie 2298 kJ / 549 kcal
Tłuszcz 27.9 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Węglowodany 35.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...