Lomo de cerdo asado con puré de patatas
TM6

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 (11 ocen)

Składniki

  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1000 g de lomo de cerdo entero
  • 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
  • 400 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • perejil fresco picado, para servir

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2298 kJ / 549 kcal
Białko
39 g
Węglowodany
35.1 g
Tłuszcz
27.9 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Błonnik
4.6 g
Sód
711.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy