Przejdź do głównej treści Szukaj
Espárragos con huevos poché al vacío

Espárragos con huevos poché al vacío
3.9 34 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1600 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • aceite de oliva para engrasar
  • 4 huevos
  • 150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
  • 2 dientes de ajo aplastados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • sal al gusto
  • pimienta negra, molida al gusto
  • aceite de oliva virgen extra

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 81 mg
Białko 7 g
Kalorie 550 kJ / 132 kcal
Tłuszcz 10 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

4.5(31)

2 godz. 20 min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3.7(14)

3 godz. 35 min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

4.2(90)

14 godz. 40 min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0(58)

40 min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

3.2(254)

35 min

Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)

2.8(188)

35 min

Salmón teriyaki al vacío

4.2(72)

1 godz. 20 min

Ensalada templada de pulpo al vacío

3.6(7)

8 godz.

Judías verdes con tomillo al vacío

2.8(13)

1 godz. 10 min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

4.3(28)

1 godz. 45 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9(15)

40 min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

4.4(16)

1 godz. 35 min