Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Espárragos con huevos poché al vacío
Składniki
-
1600 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g de zumo de limón
-
aceite de oliva para engrasar
-
4 huevos
-
150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
-
2 dientes de ajo aplastados
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
sal al gusto
-
pimienta negra, molida al gusto
-
aceite de oliva virgen extra
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Salmón teriyaki al vacío
1 godz. 20 min
Ensalada templada de pulpo al vacío
8 godz.
Judías verdes con tomillo al vacío
1 godz. 10 min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1 godz. 35 min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1 godz.
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1 godz.
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío
1 godz. 45 min
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2 godz. 20 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min