Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Wartości odżywcze
- na 1 βαζάκι
- Kalorie
- 766 kJ / 183 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 9 g
- Sód
- 44158 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min
Ταχίνι
5 Min
Ντιπ με καρότο και τυρί
15 Min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Brak ocen
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Εκλέρ σοκολάτας
1 godz. 15 min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 Std.
Κρεατόπιτα
1h 50min
Λαγάνες
1 Std. 40 Min
Σοκολατίνα νηστίσιμη
1h 50min